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原価率100%超のお肉
※こちらのメニューはお一人様一人前までとなります。 売り切れの際はご容赦ください。黒毛和牛イチボ
希少部位のイチボも390円均一価格で！
肉質は柔らかで脂の甘みと赤身肉の旨味が絶妙に混ざり合う部位です。
黒毛和牛ランプ
柔らかな肉質に驚きます。
黒毛和牛ロース
口どけの良い脂の甘みがたまらない一品
厚切り上タン塩
厚切りならではの食感をお楽しみください。
新鮮刺身
鮮度にこだわった逸品です。ひとくち蓮華炙りユッケ
金星名物！ひとくちでパクッとどうぞ！
雲丹/いくら/キャビアのせ
和牛ハツ刺し
鮮度にこだわったプリプリの食感が心地良い。
和牛生センマイ
定番人気！
旨辛生海老（ヤンニョム・セウ）
海老の身の甘みと特製ヤンニョムの辛味が絶妙です。
低温調理飲めるレバー
低温調理ならではのとろける食感
タンユッケ
たっぷりの薬味とどうぞ
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